Jazz Uno peut devenir plus qu’un simple extracteur de jus.
Grâce au kit d’extension en option, il deviendra aussi un broyeur de type mortier doux : purées de nourrissons, beurres de noix, pâtés végétaux, sorbets minute, pâtes maison, etc. Il est alors, couleur à part, l’équivalent ( mais d'un modèle plus ancien ) de l’extracteur multifonctions Jazz Max .